Nếu bạn là người trồng bưởi lâu năm, đặc biệt là các giống “khó tính” như Bưởi Diễn hay Bưởi Da Xanh, chắc chắn bạn đã từng trải qua cảm giác xót xa khi thấy hoa rụng trắng gốc sau một đêm mưa. Trồng cây đến ngày hái quả, nhưng giai đoạn quyết định thành bại lại nằm ở vỏn vẹn vài tuần ngắn ngủi khi hoa nở.
Nhiều nhà vườn tìm đến tôi và hỏi: “Tại sao tôi đã khoanh vỏ, đã ép nước mà bưởi vẫn không đậu?”. Câu trả lời của tôi luôn là: Đậu quả là một quá trình sinh lý tinh vi, không phải là một canh bạc may rủi. Thay vì dùng các biện pháp cực đoan để “ép” cây, hãy dùng khoa học để hỗ trợ cây. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cách đậu quả bưởi dựa trên cơ chế sinh học, giúp cây giữ trái chủ động, sai trĩu cành mà không bị suy kiệt.
Contents
Tóm tắt: Bưởi ra nhiều hoa nhưng không đậu quả thường do 3 nguyên nhân chính: Rụng sinh lý quá mức (do cây yếu), rụng do sốc môi trường (nắng/mưa thất thường), và rụng do thiếu hụt dinh dưỡng thiết yếu cho hạt phấn (đặc biệt là Bo và Canxi).
Trước hết, chúng ta cần phân biệt rõ ràng. Cây bưởi có cơ chế tự bảo vệ gọi là “tự tỉa thưa”. Một cây có thể ra hàng nghìn bông hoa, nhưng nó chỉ đủ sức nuôi vài chục đến vài trăm quả. Vì vậy, việc cây rụng bớt những hoa nhỏ, dị hình hoặc trái non yếu ớt là hoàn toàn bình thường.
Tuy nhiên, nếu tỷ lệ rụng vượt quá 70-80%, hoặc rụng cả những trái xanh tốt, cuống trái bị vàng và tháo khớp nhanh chóng, thì đó là rụng bệnh lý. Lúc này, cây đang gặp vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe hoặc dinh dưỡng, và nếu không can thiệp ngay, bạn sẽ đối mặt với một vụ mùa thất bát.
Trong quá trình tư vấn kỹ thuật tại các vườn bưởi ở miền Bắc và miền Tây, tôi nhận thấy 3 sai lầm phổ biến nhất mà bà con hay mắc phải:
Tóm tắt: Để bưởi đậu quả thành công, cây cần trải qua 3 bước sinh lý: Phân hóa mầm hoa (cần khô hạn), Thụ phấn thụ tinh (cần hạt phấn khỏe nhờ Bo) và Hình thành liên kết cuống (cần Canxi để giữ trái trong 45 ngày đầu).
Cây bưởi cần một tín hiệu “sinh tồn” để chuyển từ giai đoạn sinh trưởng (ra lá) sang sinh sản (ra hoa). Tín hiệu đó chính là sự khô hạn. Kỹ thuật xiết nước (cắt nước) giúp cây ngừng đi đọt, tập trung nhựa luyện để phân hóa mầm hoa.
Nếu trong giai đoạn này mà gặp mưa hoặc bạn tưới nước quá sớm, cây sẽ “sung” trở lại và bật lộc thay vì bật hoa. Do đó, việc kiểm soát độ ẩm đất trước khi ra hoa là yếu tố tiên quyết.
Đây là phần kiến thức chuyên sâu mà ít người nói cho bạn biết. Để đậu được một quả bưởi, hạt phấn (từ nhị đực) phải rơi vào đầu nhụy (của hoa cái), nảy mầm và mọc ra một cái “ống phấn” dài đi sâu vào bầu noãn để thụ tinh.
Quá trình này cần năng lượng cực lớn. Bo (Boron) chính là nguyên tố vi lượng đóng vai trò “nhiên liệu” cho ống phấn vươn dài. Nếu thiếu Bo, ống phấn sẽ bị tắc nghẽn giữa đường, quá trình thụ tinh thất bại và hoa sẽ rụng sau 2-3 ngày. Bên cạnh đó, Canxi giúp thành vách tế bào của ống phấn vững chắc, không bị vỡ.
Chuyên gia lưu ý: Rất nhiều trường hợp hoa bưởi rụng không phải do nấm bệnh, mà do “đói” Bo và Canxi. Đó là lý do tại sao việc bổ sung Canxi-Bo giai đoạn này là bắt buộc.
Sau khi thụ tinh thành công, cánh hoa rụng đi và bầu noãn bắt đầu phình to thành trái non. 45 ngày đầu tiên này được gọi là giai đoạn “cửa tử”.
Lúc này, cuống quả nối với cành bằng một lớp tế bào gọi là tầng rời. Nếu cây bị thiếu dinh dưỡng hoặc bị sốc, tầng rời này sẽ hoạt động mạnh, cắt đứt mạch dẫn khiến trái rụng xuống. Mục tiêu của chúng ta là phải làm cho tầng rời này “ngủ yên” và cuống quả dai chắc lại.
Tóm tắt: Để tối đa hóa tỷ lệ đậu quả, nhà vườn cần thực hiện đồng bộ 3 kỹ thuật: Thụ phấn bổ sung (đặc biệt với bưởi Diễn), Quản lý nước theo nguyên tắc “giữ ẩm”, và Phun bổ sung dinh dưỡng Canxi-Bo sinh học để tăng sức sống hạt phấn.
Đối với các giống bưởi tự thụ phấn kém như Bưởi Diễn, Bưởi Da Xanh, việc thụ phấn bổ sung có thể tăng tỷ lệ đậu quả từ 20% lên đến 80-90%.
Cách thực hiện:
Khi mắt cua (nụ hoa) bắt đầu nhú, bạn cần tưới nước trở lại nhưng phải tuân thủ nguyên tắc: Tưới nhử.
Tuyệt đối không bơm nước ồ ạt ngay lập tức. Việc thay đổi độ ẩm đất đột ngột sẽ gây “sốc nước”, khiến rễ cây bị ngộp và phản ứng bằng cách rụng nụ. Trong suốt quá trình hoa nở, hãy duy trì độ ẩm đất ổn định (khoảng 60-70%), không để đất quá khô làm héo hoa, cũng không để quá ướt.
Như đã phân tích ở trên, Bo và Canxi là “thức ăn” của hạt phấn và cuống hoa. Tuy nhiên, việc chọn loại phân bón lá nào cũng rất quan trọng.
Các loại phân bón lá hóa học nồng độ cao thường gây nóng, có thể làm cháy cánh hoa mỏng manh hoặc làm đen đầu nhụy.
Giải pháp của AT là sử dụng Canxi-Bo Sinh Học (Hữu cơ). Dạng Bo hữu cơ được cây hấp thu cực nhanh qua màng tế bào, rất “mát” cho bông, không gây ngộ độc. Nó giúp:
Ngoài ra, để bảo vệ hoa khỏi nấm bệnh thán thư gây thối hoa (đặc biệt khi có mưa/sương muối), bạn nên kết hợp phun phòng bằng các chế phẩm Trừ bệnh sinh học. Việc này an toàn hơn nhiều so với thuốc trừ nấm hóa học, không làm chết côn trùng thụ phấn tự nhiên như ong, bướm.
Bạn đã thành công bước đầu khi thấy những trái bưởi non xanh mướt bắt đầu tượng hình. Nhưng đừng vội mừng, vì đây mới là lúc cuộc chiến thực sự bắt đầu. Giai đoạn trái bằng ngón tay cái đến khi bằng cái chén là lúc cây bưởi “nhạy cảm” nhất. Chỉ cần một cơn mưa rào trái mùa hay một đợt sương muối, sáng hôm sau bạn có thể thấy trái rụng đầy gốc như sung.
Tại sao cây lại “buông bỏ” những đứa con của mình? Chủ yếu là do cây bị thiếu hụt năng lượng đột ngột hoặc bị nấm bệnh tấn công vào cuống.
Hãy tưởng tượng cây bưởi lúc này giống như một người mẹ đang mang thai, cần rất nhiều dinh dưỡng để nuôi con. Nếu chỉ bón phân gốc (NPK), cây sẽ mất thời gian để chuyển hóa và vận chuyển lên trái, đôi khi là không kịp.
Bí quyết của AT là sử dụng Amino Acid (Đạm cá thủy phân, Rong biển…) phun trực tiếp qua lá. Amino Acid là dạng dinh dưỡng “ăn liền”, cây hấp thu ngay lập tức mà không tốn năng lượng chuyển hóa. Nó giúp:
Mưa và sương ẩm là kẻ thù số 1 của trái non. Nấm thán thư (Colletotrichum) rất thích tấn công vào cuống hoa và vỏ trái non, gây thối nhũn và rụng hàng loạt.
Thay vì dùng thuốc hóa học nóng, dễ làm nám vỏ trái non, bạn hãy sử dụng các chế phẩm Trừ bệnh sinh học chứa nấm đối kháng Trichoderma hoặc Chaetomium. Chúng hoạt động như một lớp áo giáp, bao bọc và bảo vệ trái non khỏi nấm bệnh một cách an toàn tuyệt đối.
Mách nhỏ: Nếu thấy dự báo thời tiết sắp có mưa, hãy phun phòng nấm sinh học trước đó 1 ngày. Đó là “thời điểm vàng” để bảo vệ trái.
Tôi biết nhiều bà con coi khoanh vỏ (tiện vỏ) là “tuyệt chiêu”. Đúng là nó hiệu quả để ngăn dinh dưỡng nuôi lá, ép cây tập trung nuôi trái. Nhưng đây là con dao hai lưỡi. Khoanh quá sâu chạm vào gỗ sẽ làm tắc mạch dẫn nước, cây suy kiệt và chết cành.
Lời khuyên chân thành: Chỉ áp dụng khoanh vỏ với những cây quá sung sức (lá xanh đen, lộc phát triển mạnh lấn át trái) hoặc đặc thù như bưởi Diễn. Khi khoanh, hãy dùng băng keo đen quấn lại vết khoanh để tránh nước mưa và nấm bệnh xâm nhập. Với các vườn canh tác hữu cơ bền vững theo hướng dẫn của AT, việc cân bằng dinh dưỡng là đủ để giữ trái mà không cần gây thương tích cho cây.
Đậu quả nhiều là một chuyện, nhưng bán được giá cao hay không lại phụ thuộc vào “nhan sắc” của trái bưởi. Chẳng ai muốn mua một quả bưởi da sần sùi, vỏ dày cùi bịch, hay bị sẹo do sâu bệnh.
Nguyên nhân chính là do thừa Đạm (N) và thiếu Kali (K), Canxi (Ca) trong giai đoạn nuôi trái. Đạm làm vỏ phát triển mạnh, dày lên, trong khi Kali giúp vận chuyển đường vào múi, làm mỏng vỏ và mọng nước.
Để trái bưởi có da xanh bóng, vỏ mỏng tang, múi mọng nước, bạn cần thay đổi chế độ ăn cho cây:
“Da cám” hay “da lu” là nỗi ám ảnh của người trồng bưởi Da Xanh. Thủ phạm chính là Bọ trĩ và Nhện đỏ. Chúng tấn công từ khi trái chỉ bằng hòn bi, cạo lớp biểu bì vỏ để hút nhựa. Khi trái lớn lên, các vết sẹo này giãn ra tạo thành lớp da sần sùi xấu xí.
Hãy thăm vườn thường xuyên. Nếu thấy có dấu hiệu, hãy phun ngay các loại Thuốc trừ sâu sinh học (như nấm xanh, nấm trắng, dầu khoáng). Đừng chờ đến khi trái lớn mới phun thì sẹo đã thành hình, không thể xóa được nữa.
Để giúp bà con dễ dàng áp dụng, tôi xin tóm tắt lại toàn bộ quy trình cách đậu quả bưởi thành một phác đồ đơn giản:
Bà con thân mến, trồng bưởi là một hành trình dài hơi. Cách đậu quả bưởi sai trĩu cành không nằm ở một chai thuốc thần kỳ nào cả, mà nằm ở sự thấu hiểu và chăm sóc cây đúng cách.
Thay vì ép cây phải đậu quả bằng những biện pháp đau đớn, hãy cung cấp cho nó đủ “dinh dưỡng sinh sản” (Bo, Canxi, Kali) và bảo vệ nó khỏi nấm bệnh bằng sức mạnh sinh học. Khi cây khỏe, nó sẽ tự khắc đền đáp bạn bằng những cành bưởi trĩu quả, mã đẹp và chất lượng tuyệt hảo.
Nếu bà con cần tư vấn kỹ hơn về bộ sản phẩm Canxi-Bo Sinh Học, Amino Acid hay Trừ Bệnh Sinh Học chuyên dùng cho bưởi, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Hãy để AT đồng hành cùng bà con kiến tạo một mùa bưởi bội thu, được mùa được giá!
Trả lời: Không nên phun nước mạnh trực tiếp vào hoa khi đang nở rộ (xổ nhụy), vì sẽ làm trôi phấn hoa và gây thối hoa. Tuy nhiên, nếu trời quá khô nóng (gió Lào), bạn có thể phun sương nhẹ lên tán lá vào sáng sớm hoặc chiều mát để tăng độ ẩm không khí, giúp hạt phấn không bị khô chết.
Trả lời: Bưởi Diễn có đặc tính tự thụ phấn rất kém. Nếu vườn chỉ trồng thuần bưởi Diễn, tỷ lệ đậu sẽ thấp. Bí quyết là trồng xen vài cây bưởi chua (bưởi hạt) trong vườn hoặc thực hiện thụ phấn bổ sung bằng phấn hoa bưởi chua. Kết hợp phun Bo để tăng sức sống hạt phấn.
Trả lời: Nước mưa làm vỡ hạt phấn và tạo điều kiện cho nấm thán thư tấn công cuống hoa. Ngay sau khi tạnh mưa, bà con cần phun ngay chế phẩm trừ nấm sinh học để “rửa bông” (diệt nấm) và phun bổ sung Canxi-Bo + Amino Acid để tăng sức chống chịu cho chùm hoa.
Trả lời: Ngay khi cánh hoa vừa rụng hết và trái non vừa lộ diện (bằng hạt đậu xanh). Đây là lúc da trái non nớt nhất và dễ bị tổn thương nhất. Phun sớm giai đoạn này sẽ quyết định 80% độ đẹp của mã trái sau này.
✅ Sản phẩm sinh học 100% an toàn
✅ Tư vấn kỹ thuật miễn phí
✅ Hỗ trợ 24/7 trong quá trình sử dụng
Liên hệ ngay: 0972 563 448
Website: phanthuocvisinh.vn
Youtube : Phân Thuốc Vi Sinh AT
Giỏ hàng của bạn hiện tại chưa có sản phẩm nào.
