Chào bà con, làm vườn sầu riêng cũng giống như nuôi con mọn, mỗi giai đoạn đều cần sự tỉ mỉ và hiểu biết sâu sắc. Giai đoạn sau khi đậu trái là lúc bà con mình vừa mừng vừa lo. Mừng vì cây đã qua được bước sổ nhụy, nhưng lo vì không biết làm sao để giữ trái, nuôi trái cho đẹp để khi thu hoạch lái vào mua giá cao nhất.
Một trong những kỹ thuật mà tôi thấy nhiều bà con vẫn còn “nhát tay” chính là tỉa trái non sầu riêng. Tâm lý chung của chúng ta là “tiếc”, thấy trái nào cũng muốn giữ. Nhưng thực tế, để có những trái sầu riêng loại 1, tròn đều, hộc đầy thì việc tỉa trái là bắt buộc. Hôm nay, tôi sẽ cùng bà con đi sâu vào kỹ thuật này để biến vườn sầu riêng của mình thành những “cây tiền” đúng nghĩa.
Contents
Bà con cứ hình dung, một người mẹ gầy gò mà phải nuôi cùng lúc 10 đứa con thì đứa nào cũng sẽ suy dinh dưỡng. Cây sầu riêng cũng vậy. Việc để cây tự nuôi tất cả số trái đậu trên cành là một sai lầm phổ biến dẫn đến tình trạng “được số lượng nhưng mất chất lượng”.
Cây sầu riêng có nguồn nhựa sống (dinh dưỡng) hữu hạn trong một mùa vụ. Khi bà con thực hiện việc tỉa trái non sầu riêng đúng cách, chúng ta đang chủ động điều tiết nguồn nhựa này.
Thay vì dàn trải cho hàng trăm trái còi cọc, nguồn dinh dưỡng sẽ được dồn toàn bộ để tập trung nuôi những trái “VIP” đã được tuyển chọn. Kết quả là trái sẽ lớn rất nhanh, cơm dày, đạt kích thước và trọng lượng tối đa, dễ dàng đạt chuẩn xuất khẩu.
Trái sầu riêng khi bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh sẽ rất nặng. Một cành nếu mang quá nhiều trái sẽ gây áp lực cơ học cực lớn. Tôi đã chứng kiến nhiều vườn vì tiếc trái mà để cành bị gãy, tét, thậm chí là cây bị suy kiệt hoàn toàn sau khi thu hoạch vì mất quá nhiều sức.
Tỉa trái chính là cách bà con bảo vệ “sức khỏe” lâu dài cho vườn cây, đảm bảo cây còn sung sức để cho trái vào những năm tiếp theo. Điều này liên quan mật thiết đến việc xây dựng một hệ thống Kỹ Thuật Canh Tác Vườn Sầu Riêng Bền Vững Giúp Tăng Năng Suất Mùa
Bà con để ý, những chùm trái quá dày, mọc san sát nhau thường là “ổ” chứa rệp sáp và sâu đục trái. Khi trái khít vào nhau, thuốc phun không thể len lỏi vào các kẽ trái, tạo điều kiện cho nấm Phytophthora gây thối trái phát triển mạnh.
Tạo khoảng cách thông thoáng giữa các trái giúp ánh sáng và gió lưu thông, việc quản lý sâu bệnh từ đó cũng nhàn hơn rất nhiều.
Trong nông nghiệp, “đúng lúc” quan trọng hơn “đủ lượng”. Không phải cứ thấy trái là chúng ta xách kéo ra cắt. Việc tỉa trái non sầu riêng cần được chia thành 3 đợt chiến lược:
Lúc này, trái sầu riêng chỉ mới to bằng đầu ngón tay. Ở giai đoạn này, mục tiêu chính của bà con là loại bỏ “rác” trên cành.
Hãy tỉa bỏ những cuống hoa khô còn bám lại (vì đây là nơi trú ngụ của nấm), những chùm trái quá dày đặc và đặc biệt là những trái có cuống bị đen, teo tóp sớm. Việc này giúp cây không lãng phí dinh dưỡng ngay từ những ngày đầu.
Đây là thời điểm cực kỳ quan trọng, thường trùng với đợt rụng sinh lý lần 2 của cây. Lúc này, hình dáng trái đã bắt đầu lộ rõ. Bà con cần can thiệp để định hình số lượng trái cơ bản trên mỗi cành.
Những trái bị méo mó, trái “đít nhọn”, hoặc trái nằm ở những vị trí không thuận lợi cần được loại bỏ ngay để cây tập trung lực.
Lần tỉa này được coi là bước “chốt hạ” số lượng trái cuối cùng. Bà con rà soát lại một lần nữa để loại bỏ những trái bị sâu đục, trái bị nấm tấn công muộn hoặc những trái phát triển quá kém so với các trái khác cùng chùm. Sau đợt này, cây sẽ ổn định để bước vào giai đoạn vô cơm mạnh mẽ.
Để có những trái sầu riêng đạt chuẩn “hàng tiền”, bà con cần có bộ tiêu chí chọn lọc khắt khe. Một trái sầu riêng “vàng” cần hội tụ đủ các yếu tố sau:
Hình dáng cân đối, hộc đều
Ưu tiên những trái có dạng hình trứng hoặc tròn đều. Trái phải có đủ 4-5 hộc phân bố đều quanh trục. Những trái này sau này sẽ cho tỉ lệ cơm cao và mẫu mã đẹp.
Cuống to khỏe
Cuống trái phải mập mạp, xanh tươi, không bị thâm hay có dấu hiệu sâu bệnh. Cuống to chứng tỏ “đường dẫn” dinh dưỡng từ cây vào trái rất thông suốt.
Vị trí đắc địa
Nên giữ trái ở những cành to (cành cấp 1, cấp 2) nằm ngang. Vị trí lý tưởng là cách thân chính từ 0.5m đến 1.5m. Bà con không nên để trái ở đầu cành nhỏ vì gió dễ làm gãy cành hoặc trái bị đập vào nhau gây trầy xước vỏ.
Khoảng cách hợp lý
Tùy vào sức khỏe của cây và độ lớn của cành, bà con nên duy trì khoảng cách giữa các trái (hoặc cụm trái) từ 15-20cm để trái có không gian nở to mà không bị chèn ép.
Khi đi tỉa trái, bà con phải thật sự quyết đoán. Đừng để tâm lý “tiếc” làm ảnh hưởng đến cả mùa vụ. Những đối tượng sau đây cần phải “lên đường” ngay:
Trái méo mó, eo hẹp
Những trái này thường do thụ phấn không đều. Sau này lớn lên, các hộc khuyết sẽ không có cơm hoặc cơm bị sượng, lái sẽ chê và ép giá xuống hàng dạt, hàng kem.
Trái nhiễm sâu bệnh
Bất kỳ trái nào có dấu hiệu của sâu đục trái, rệp sáp bám đen cuống hoặc vết đốm nấm đều phải cắt bỏ. Sau khi cắt, bà con nhớ mang những trái này ra khỏi vườn để tiêu hủy, tránh để mầm bệnh lây lan sang các trái khỏe mạnh.
Vị trí “tử thần”
Những trái mọc sát thân chính thường bị chèn ép không lớn nổi, hoặc trái mọc quá sát đất sẽ dễ bị nấm từ đất bắn lên gây thối trái vào mùa mưa. Hãy loại bỏ chúng để bảo vệ các vị trí tốt hơn.
Thao tác kỹ thuật đúng sẽ giúp cây nhanh lành vết thương và tránh nhiễm bệnh. Bà con thực hiện theo 4 bước bài bản sau:
Bà con nên đầu tư một chiếc kéo tỉa trái chuyên dụng, sắc bén. Trước khi cắt, hãy khử trùng kéo bằng cồn hoặc nước vôi loãng để đảm bảo không mang mầm bệnh từ cây này sang cây khác.
Tránh dùng tay vặn hoặc bẻ trái vì sẽ làm dập nát cuống, tạo cửa ngõ cho nấm bệnh xâm nhập.
Trong một chùm sầu riêng đậu nhiều trái, bà con hãy quan sát và chỉ giữ lại tối đa 1-2 trái phát triển tốt nhất. Ưu tiên tỉa các chùm ở phía mặt dưới của cành để trái treo tự nhiên, không bị vướng.
Khi cắt, bà con cần cắt sát vào vị trí phân tầng của cuống trái. Không nên để lại những mẩu cuống dài vì sau một thời gian chúng sẽ khô đi và trở thành nơi trú ngụ lý tưởng cho nấm khuẩn. Cắt một nhát sắc gọn giúp vết thương nhanh khô và liền sẹo.
Sau khi tỉa xong một cây, bà con nên đứng lùi ra xa để nhìn tổng thể tán cây. Đảm bảo lượng trái được phân bố đều các hướng, tránh để một bên quá nặng làm nghiêng cây hoặc làm mất cân bằng sinh lý của cây.
Sau khi tỉa trái, cây sầu riêng giống như vừa trải qua một đợt “phẫu thuật”. Bà con cần có chế độ chăm sóc đặc biệt để cây hồi sức và tập trung nuôi những trái còn lại.
Đây cũng là thời điểm vàng để áp dụng các dòng phân bón chuyên biệt, bà con có thể tham khảo thêm tại bài viết Kỹ Thuật Bón Phân Nuôi Trái Sầu Riêng: Giúp Trái Tròn Đều, Lớn Nhanh.
Vết cắt là cửa ngõ cực kỳ nhạy cảm. Để an tâm, bà con nên phun thuốc phòng bệnh ngay sau khi tỉa. Một gợi ý nhỏ cho bà con là sử dụng các dòng chế phẩm sinh học như AT Vaccino CAN.
Đây là dòng sản phẩm giúp sát khuẩn vết thương cực tốt, ngăn ngừa hiệu quả nấm Phytophthora và Fusarium gây thối trái mà lại rất an toàn cho người sử dụng và môi trường.
Giai đoạn này trái non cần sự dẻo dai để không bị rụng khi gặp thời tiết bất lợi. Bà con có thể phun bổ sung các dòng dưỡng trái như Chibozin cung cấp Canxi-Bo giúp cuống trái chắc khỏe, hạn chế tình trạng rụng trái non và Amino Acid giúp trái xanh vỏ, nở hộc đều, hạn chế tình trạng méo trái sau này.
Bà con cần duy trì độ ẩm ổn định cho vườn. Tuyệt đối không để đất quá khô rồi lại tưới đẫm đột ngột, điều này sẽ làm cây sốc nước và gây rụng trái hàng loạt.
Về phân bón gốc, hãy ưu tiên các dòng NPK có hàm lượng Kali và Magie cân đối (như 12-11-18 hoặc 15-15-15) để giúp trái nặng ký và định hình chất lượng cơm sầu riêng.
Trả lời: Thông thường, với cây 5 năm tuổi bắt đầu bói hoặc cho trái năm thứ 2, bà con nên giữ khoảng 40-60 trái nếu cây khỏe. Tuy nhiên, quan trọng nhất vẫn là quan sát bộ lá. Nếu lá xanh đậm, dày thì giữ nhiều, nếu lá hơi vàng hoặc mỏng thì nên tỉa bớt để tránh suy cây.
Trả lời: Cây vẫn sẽ cho thu hoạch, nhưng đa phần sẽ là trái nhỏ, méo, tỉa không đạt chuẩn. Đặc biệt, cây sẽ bị mất sức rất nặng, dẫn đến hiện tượng năm sau không ra bông hoặc chết cành, giảm tuổi thọ vườn cây rõ rệt.
Trả lời: Bà con nên thực hiện vào buổi sáng sớm khi trời tạnh ráo, có nắng nhẹ. Nắng sẽ giúp các vết cắt nhanh khô và se lại, hạn chế nấm khuẩn xâm nhập. Tránh tỉa trái vào những ngày mưa dầm hoặc khi độ ẩm không khí quá cao.
Kỹ thuật tỉa trái non sầu riêng tuy đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự quyết đoán và am hiểu về cây trồng. Khi bà con vượt qua được tâm lý “tiếc trái”, bà con sẽ thấy hiệu quả kinh tế thay đổi rõ rệt: trái to, đẹp, bán được giá và cây vẫn sung mãn cho những mùa vụ sau.
Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bà con tự tin hơn trong việc chăm sóc vườn sầu riêng của mình. Nếu bà con còn băn khoăn về cách phối trộn phân bón hay cách sử dụng các dòng sản phẩm sinh học, hãy liên hệ ngay với đội ngũ kỹ sư của AT để được tư vấn miễn phí và sát sao nhất. Chúc bà con một mùa vụ bội thu, trúng giá!
✅ Sản phẩm sinh học 100% an toàn
✅ Tư vấn kỹ thuật miễn phí
✅ Hỗ trợ 24/7 trong quá trình sử dụng
Liên hệ ngay: 0972 563 448
Website: phanthuocvisinh.vn
Youtube : Phân Thuốc Vi Sinh AT
Fanpage: https://www.facebook.com/phanthuocvisinh1/
Giỏ hàng của bạn hiện tại chưa có sản phẩm nào.
