Tin vui đầu tuần dành cho bà con trồng cà phê! Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê nhân xô toàn quốc ngày 28/07/2025 đã tăng mạnh, trung bình đạt 96.500 đ/kg, tăng thêm +1.000 đ/kg so với hôm qua. Trong đó:

CẬP NHẬT GIÁ CÀ PHÊ TRONG NƯỚC

• Đắk Lắk: 96.500 đ/kg (+1.000)
• Lâm Đồng: 96.000 đ/kg (+1.000)
• Gia Lai: 96.300 đ/kg (+900)
• Đắk Nông: 96.700 đ/kg (+1.100)

NHẬN ĐỊNH THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ – 28/07/2025: CƠ HỘI TỐT ĐANG QUAY TRỞ LẠI?

Thị trường cà phê những ngày gần đây đang khởi sắc trở lại sau nhiều tuần biến động giằng co. Mức tăng 1.000–1.100 đ/kg hôm nay không chỉ đến từ yếu tố kỹ thuật mà còn phản ánh những chuyển động tích cực trên thị trường cà phê thế giới:

Giá cà phê robusta London đã tăng hơn 2% trong phiên giao dịch gần nhất, đạt mức 4.165 USD/tấn – mức cao nhất trong vòng 3 tuần.

Nguồn cung toàn cầu đang bị siết chặt, nhất là từ Indonesia do hiện tượng thời tiết El Nino kéo dài gây khô hạn và giảm năng suất. Việt Nam – nước xuất khẩu robusta số 1 thế giới – trở thành tâm điểm nguồn hàng mùa này.

Tại nội địa, hàng tồn trong dân đã bán ra đáng kể sau các đợt tăng hồi giữa tháng, hiện lượng còn lại không nhiều. Các doanh nghiệp xuất khẩu bắt đầu gom hàng trở lại, tạo lực đẩy cho giá đi lên.

Ngoài ra, đồng real Brazil đang yếu đi so với USD, khiến nông dân Brazil hạn chế bán hàng ra, góp phần hỗ trợ giá toàn cầu.

Tín hiệu quốc tế và nội địa cùng “bắt sóng”, khiến thị trường cà phê hôm nay thể hiện sự phục hồi mạnh mẽ, đặc biệt với các vùng trọng điểm như Đắk Nông, Đắk Lắk và Lâm Đồng.

LỜI KHUYÊN CHO NHÀ VƯỜN VÀ THƯƠNG LÁI:

Với nhà vườn

• Nếu bà con còn trữ hàng thì nên theo dõi sát diễn biến giá trong 2–3 ngày tới. Mức giá cà phê này chưa phải đạt đỉnh, nhưng là giai đoạn bật tăng đáng lưu ý. Có thể cân nhắc bán từng phần, vừa thu hồi vốn, vừa chờ giá tiếp theo.
• Bà con đã bán hết có thể lên kế hoạch chăm sóc vườn cà phê vụ mới thật kỹ, vì giá tăng trở lại sẽ là động lực mạnh để đầu tư phân bón, cắt tỉa, phòng sâu bệnh.

Với thương lái

• Đây là thời điểm cần gom hàng dứt khoát, ưu tiên mua nhanh – giao nhanh, vì giá có thể tiếp tục tăng trong ngắn hạn.
• Tránh gom hàng dồn cục vào 1 thời điểm dễ bị ép giá đầu ra. Thay vào đó, nên chia lô, chia vùng, mua theo đợt linh hoạt.
•  Đặc biệt nên chú trọng chất lượng hạt khi thu mua, vì các nhà xuất khẩu đang rất khắt khe với tiêu chuẩn rang xay và độ ẩm.
• Chiến lược mùa này là: bình tĩnh – theo sát thị trường – không quá tham giá đỉnh nhưng cũng đừng vội bán tháo, vì giá cà phê vẫn đang có nền tăng tốt từ thế giới.

KẾT LUẬN

Giá cà phê hôm nay 28/07/2025 tăng mạnh là tín hiệu tích cực sau chuỗi ngày ảm đạm của thị trường trong và ngoài nước. Thị trường đang có nhiều yếu tố hỗ trợ tăng trưởng trong ngắn hạn. Đây là thời điểm vàng để bà con và thương lái ra quyết định thông minh, tối ưu lợi nhuận cho vụ mùa 2024–2025.